从蜂箱到厨房的专注与呵护

蜜纽康从蜂箱到厨房的完善管理系统及专业技术,是产品最佳品质及纯正性的最佳保证。

从养蜂到生产,我们保持天然成分的完整性和纯度,并通过科学测试来保证产品质量。

我们的蜂蜜以及蜂胶产品,提取自位于新西兰怀拉拉帕的蜂业中心 (Wairarapa Apiculture Centre)。

同时,我们在新西兰蒂阿瓦木图 (Te Awamutu)的工厂拥有最大的定制蜂蜜生产设施之一。这一设施集ISO17025认证的实验室,蜂蜜罐储存、混合、包装、分销功能于一身。这意味着我们有实力保证从养蜂至成品供应链的安全性。

我们对蜂蜜产品的原料和成品进行 全面的纯正性和品质检测,保证其质量、纯度和安全。

点击了解我们全面的品质检测


我们对产品进行全方位品质测试,以保证其质量、纯度和安全。 

麦卢卡蜂蜜加工工艺

麦卢卡蜂蜜产于新西兰, 是由蜜蜂从当地的麦卢卡树上采集的花蜜制成。每年麦卢卡树花期只有短短的几周,因此麦卢卡蜂蜜就显得更加珍贵罕见。

点击了解独特的麦卢卡蜂蜜

一旦蜜蜂完成他们的采蜜工作,蜂巢将被送至我们位于新西兰卡特屯(Carterton) 的怀拉拉帕养蜂中心 (Wairarapa Apiculture Centre)。在这里,我们从蜂巢中细心地提取蜂蜜,并进行品质检测。

之后,这些蜂蜜被送至位于新西兰蒂阿瓦木图 (Te Awamutu) 的加工厂。蜂蜜在此接受第二次品质检测。整个过程中,蜂蜜被保存在自然温度下,完成过滤,以确保其纯度。

我们的蜂蜜被轻柔地乳化为光滑、天鹅绒般的质感。整个流程完成后,蜂蜜进入罐装程序并根据其MGO强度完成贴标,以及进行最后一个品质测试。

因为在自有设备中控制着每一道工序,我们能保证精心的加工流程以及最少干扰的储存环境,以保护蜂蜜及其独特的天然功效得以最完整的保存,并保持其美丽光滑、天鹅绒般的质感。

全方位的品质测试

我们的麦卢卡蜂蜜经过严格的测试,以确保其纯正性、纯度及安全。

我们的麦卢卡蜂蜜测试涵盖三个关键参数:

纯正性 - 我们所有的麦卢卡蜂蜜都经过测试以保证其纯正新西兰麦卢卡蜂蜜的身份。新西兰初级产业部(MPI)于2017年12月发布了新西兰麦卢卡蜂蜜全新的科学定义。这项认证新认证指定了一套以5种科学定义为依据的指标以鉴定麦卢卡蜂蜜的产地。经检测的蜂蜜必须满足这些指标才可被称为新西兰麦卢卡蜂蜜,也只有满足这一全新认证的蜂蜜才能以新西兰麦卢卡蜂蜜的身份出口。

点击了解新西兰麦卢卡蜂蜜定义与认证测试

功效性 - 针对麦卢卡蜂蜜的功效性,我们主要检测甲基乙二醛(MGO)这一成分。经过多年研究,科学家发现MGO是麦卢卡蜂蜜中的关键天然化合物并与其功效直接相关。蜜纽康率先对MGO进行清晰的测试并将其作为麦卢卡蜂蜜的评级标准,赋予了消费者对蜜纽康麦卢卡蜂蜜品质十足的信心。在过去的十年里,MGO已成为一个国际公认的指标,帮助消费者依据MGO的强度购买麦卢卡蜂蜜。UMF麦卢卡蜂蜜测试标准也需测定蜂蜜中甲基乙二醛这一重要的化合物。

纯度、品质和食品安全 - 这些是针对污染指数、有无毒素、掺假、受热损伤和新鲜程度所进行的测试。

点击了解我们品质测试的细节


公司与原料品质认证

操作品质认证

在蜜纽康, 我们致力确保从养蜂至成品供应链的安全性。
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原料品质认证

蜜纽康拥有数个麦卢卡蜂蜜原料品质认证。
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我们的蜜蜂与蜂农

致力于维护蜜蜂的健康

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科研与创新

麦卢卡蜂蜜与蜂胶科学的领导者

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